TREBALLA AMB NOSALTRES

Club de lectura conduït per Mònica Escudero

Dates: 4 d'octubre, 7 de novembre, 20 de desembre, 10 de gener, 7 de febrer, 6 de març, 3 d'abril, 15 de maig i 6 de juny.

El club de lectura Este libro da hambre es va fent fort al Club Diógenes i presenta la seva tercera edició, en què el menjar torna a ser el veritable protagonista (als llibres i a les cerveses posteriors a cada una de les reunions). Durant aquest curs traurem el cap a la vida i les ressaques de dandies del segle XVII, plorarem cada vegada que mengem kimchi pensant en aquella noia que ha perdut una mare que només sabia dir “t'estimo” a través del menjar coreà i acompanyarem a M.F.K Fisher en la seva faceta literària menys valorada; tot i que probablement la que més li agradava. També recorrerem Amèrica, amb els seus mil gustos i olors, i rendirem homenatge a Bourdain llegint la seva biografia oral definitiva (i menjant fideus asiàtics, botifarra de sang i formatge, tres dels seus menjars preferits). També llegirem algun assaig i se'ns caurà la baba amb els estofats de Biscúter -llegir un Montalbán a cada edició ja és marca de la casa-, tot regat amb vi blanc o negre de la casa. Prometem, de nou, esforçar-nos al màxim en no tacar l'estora.

Títols

1. 4 octubre: Una escritora en la cocina, Laurie Colwin (Libros del Asteroide)
2. 7 novembre: El meu jo gastronòmic, M.F.K. Fisher (l’Altra Editorial)
3. 20 desembre: La gula, Asako Yuzuki (Temas de hoy)
4. 10 gener: Lágrimas en H Mart: una historia de amor, pérdida y cocina coreana, Michelle Zauner (Neo Cook)
5. 7 febrer: Sitopía: cómo pueden salvar el mundo los alimentos, Carolyn Steel (Capitán Swing)
6. 6 març: La alegría del exceso, Samuel Pepys (Nórdica Libros)
7. 3 abril: Asesinato en el Comité Central, Manuel Vázquez Montalbán (Planeta de libros)  
8. 15 maig: Bourdain, Laurie Woolever (Planeta de libros)
9. 6 juny: Ñamérica, Martín Caparrós (Random House)

Mònica Escudero és periodista especialitzada en gastronomia, editora i coordinadora des de 2015 del portal gastronòmic de El País El Comidista, on va començar a col·laborar tres anys abans conjuntament amb el seu creador, Mikel López Iturriaga. Escudero viu de convertir la seva obsessió pels fermentats, les amanides, les aletes de pollastre tendres per dins i cruixents per fora o els arrossos secs amb el socarrat perfecte, en articles -per a què després els apliquis a la teva pròpia cuina-, ajuda a solucionar aquell drama vital que és el sopar diari sense haver de recórrer a hamburgueses repartides per falsos autònoms ni al sushi de surimi, i també et diu on menjar i beure estupendament. Durant el seu temps lliure, porta les xarxes socials d'alguns negocis comestibles. És més voraç llegint que menjant.